Kamis, 30 Juni 2016

ikut ya!!

l

link channelnya:

https://www.youtube.com/channel/UCPL_pahCHHz_lRerBQdERHQ

Kamis, 23 Juni 2016

penggemar boboiboy wajib nonton!!!!

Minggu, 19 Juni 2016

Tofu merupakan bahan makanan yang tidak asing di Jepang. Begitu juga keberadaannya di Indonesia yang dibuat dengan resep tahu kedelai. Olahan kedelai ini dapat terbilang cukup murah di negara bagian Asia namun, harganya menjadi melambung pada negara bagian barat. Tofu ala Jepang dibuat dengan susu tahu rebusan kacang kedelai hingga mendidih yang nanyinya akan mengental dan padat.

11. Mie Udon

Siapa yang tidak menyukai Mie, makanan olahan tepung yang satu ini menjadi sangat populer di kalangan turis asing karena tekstur mie yang khas. Cara membuat mie udon tidak jauh berbeda dengan mie kebanyakan. Dibutuhkan tepung terigu, air dan garam secukupnya. Selain itu untuk mendapatkan mie dengan tekstur yang baik energi yang besar untuk mengepal mie dan mengaduk adonan.

10. Shiozake (salmon asap)

Ikan salmon termasuk jenis makanan sehat yang dapat dengan mudah di luar Jepang tapi, namun tidak dengan salmon asap atau salmon asin. Untuk membuatnya sendiri cukup dengan salmon segar yang ditaburi dengan garam dan diamkan selama dua hari dalam kulkas. Kemudian salmon asin dapat diolah menjadi toping salad atau onigiri khas Jepang.

9. Sarden Kering

Berbagai jenis makanan kaleng berasal dari hasil laut seperti ikan sarden. Berbeda dengan ikan sarden kemasan, sarden kering merupakan makanan populer Jepang yang bisa dibuat dengan bahan-bahan sederhana. Seperti membuat salmon asin, ikan sarden yan telah dibersihkan kemudian di taburkan garam di sisinya dan didiamkan sebelum di olah lebih lanjut.

8. Sup Miso

Sup miso tidak bisa dipisahkan dengan kebudayaan Jepang, sehingga pada film novel berbau Jepang sering disebutkan jenis Sup ini. Sup Miso Jepang dimasak dalam berbagai cara yaitu di tumis, rebus, bahkan di panggang.

7. Kue Mochi atau Warabi

Kue mochi merupakan jenis kue tradisional Jepang yang sama seperti resep kue cucur yang ada di Indonesia . bisa Berasal dari tepung beras ketan atau tepung kentang yang dipanaskan dengan, gula dan air.

6. Umeshu (anggur Jepang)

Minuma alkohol Jepang memang tidak terlalu disarankan untuk dikonsumsi. Namun di Jepang, umeshu di jual dengan bebas di swalayan. Untuk meracik sendiri, Bahan yang diperlukan jenis buah plum segar dan rendam dalam alkohol dan difermentasi.

5. Natto

Jenis makanan fermentasi dari bahan kedelai kedelai ini membuat aroma khas. Fermentasi yang baik sangat mempengaruhi kualitas makanan. Pembuatannya dengan cukup merendam biji kedelai selama setengah hari lalu rebus dalam beberapa jam hingga matang dan terasa lembut. Simpan dalam dalam wadah dengan suhu 40 derajat Celcius untuk di fermentasi.

4. Yakisoba

Yakisoba sejenis mie China yang terkenal di Jepang. Jenis mie Asia sedikit sulit ditemui di negara Barat dan cenderung mahal. Untuk membuatnya sendiri, gunakan mie spagheti atau pasta dan rebus dengan garam kemudian masukkan bumbu mie ramen.

3. Okonomiyaki

Okonomiyaki sering ditemui pada pedagang kaki yang merupakan makanan khas Osaka. Campuran berbagai macam makanan yang dipanggan seperti omelet sederhana dengan menambahkan daging, sayuran, dan seafood. Okonomiyaki dapat dijadikan cemilan sehat yang berisi variasi sayuran seperti kol, kubis dan wortel.

2. Nabe

Seafood memang banyak dijadikan bahan masakan di Jepang salah satunya dengan sup seafood Nabe. Nabe dimasak dalam panci berisi air panas dan kemduan hanya memasukkan bahannya saja seperti sayuran, kerang, kepiting, dan mie. Sup ini dinikmati saat musim dingin yang dihidangkan dengan kuah panas.

1. Sushi

Sushi bisa dibilang sebagai makanan Jepang yang paling terkenal dan unik dan khas. Terbuat dari irisan ikan mentah dengan nasi Jepang dengan bentuk yang khas membuat sushi bercita rasa tinggi dan juga bergizi. Variasi jenis sushi dapat ditemukan di negera-negara lain dengan mengadaptasi cita rasa sushi agar cocok di lidah

makanan ekstrem di korea !?

1. Dalkbal

Kalau yang satu ini mungkin Anda malah doyan dan bisa menghabiskan sepanci sendiri kalau sudah dibumbui dan dimasak. Namun bagi sebagian besar orang di luar negri, untuk memasukkan makanan yang satu ini ke dalam mulut, butuh keberanian yang sangat besar. Dalkbal berbahan utama kaki ayam, yang dipotong kukunya, dibersihkan kemudian dimasak dengan bumbu khusus. Disajikan dengan warna kecokelatan yang menggiurkan dan taburan wijen, ah orang Indonesia malah sulit untuk menolak menu yang satu ini. Dalkbal dikenal sebagai makanan yang istimewa dan tidak selalu disajikan setiap hari. Umumnya ia hanya disajikan di momen-momen tertentu saja. Atau bisa ditemui di resto-resto mahal apabila Anda memesannya.

2. Hongeo

Menu yang satu ini menjadi makanan ekstrim tak hanya bagi turis yang datang ke Korea saja, namun juga mereka warga Korea. Hongeo adalah semacam sushi ikan pari yang disajikan mentah. Bagian yang menantang, ikan ini mengeluarkan aroma ammonia yang sangat keras, sehingga Anda sampai harus menutup hidung saat mengkonsumsinya. Banyak orang yang merasa mual saat memasukkan makanan ini ke mulut, tetapi soal rasa, wah pecinta sushi pasti menggemarinya. Terlepas dari aromanya yang sangat menyengat, apakah Anda berminat mencoba sushi yang satu ini?

3. Beongdegi

Seperti diceritakan di situs Seoleats, Beongdegi adalah salah satu ekstrim kuliner yang ternyata dijual di nyaris setiap sudut taman di Korea. Orang Korea sudah biasa menemui makanan semacam ini dan tidak menganggapnya sebagai sesuatu yang aneh. Namun Anda mungkin akan geli karena di Indonesia, bahannya biasa dipakai sebagai umpan memancing atau makanan burung. Beongdegi ini adalah larva ulat sutra yang dikukus dan disajikan lengkap dengan jus protein di dalamnya. Rasanya mungkin tidak begitu special, dan bahkan seperti sedikit aneh. Tetapi ketika masuk di dalam mulut dan cairan yang ada di dalam bungkusnya meledak, Anda akan tahu betapa menantangnya kuliner asal Korea yang satu ini. Lebih uniknya lagi, ternyata Anda tidak hanya bisa memperolehnya di pedagang kaki lima di area taman Korea. Tetapi, supermarket juga menjualnya sebagai makanan bebas.

4. Sannakji

Sebenarnya kalau yang satu ini Anda benar-benar ditantang untuk berani memakannya. Sannakji adalah menu sajian gurita. Tetapi jangan dibayangkan kalau ia sudah dibakar dan disajikan dengan sambal di atas piring. Gurita yang satu ini justru disajikan mentah-mentah dan masih bergerak. Meskipun masih bisa bergerak, sebenarnya gurita ini sudah mati kok. Hanya saha tentakelnya masih akan aktif dan terlihat menggeliat dalam beberapa waktu yang cukup lama. Saat didekatkan ke mulut, Anda akan merasakan bagaimana tentakelnya berusaha menyedot bibir dan lidah Anda. Nyaris benar-benar seperti sedang hidup dengan semua gerakan aktifnya. Apakah Anda pikir ini adalah hal gila? Wah tidak juga untuk warga Korea. Tradisi ini justru sampai sekarang tetap dilestarikan dan bisa ditemui di sebagian besar resto di Korea. Tapi tenang saja, umumnya yang disajikan adalah bayi gurita yang ukurannya kecil kok. Jadi Anda tidak akan lari ketakutan dan malah terluka.

5. Jokbal

Apabila telah dipotong dan disajikan di piring sih tampak seperti daging barbekyu biasa. Tetapi sebagian besar masyarakat Indonesia tidak akan mau ditantang makan menu yang satu ini. Jadi, dia bukan menu yang halal khususnya bagi umat Muslim. Akan tetapi, Jokbal ini adalah salah satu makanan yang begitu populer dan digandrungi di Korea. Biasa disajikan dibungkus dengan sangchu dan ditambah sedikit ssamjang dan bawang putih, umumnya warga Korea gemar menikmatinya dengan teman sedikit alkohol. Jadi, seumpama jika Anda pergi ke Korea dan melihat ada kaki babi dipajang di dekat talenan kayu. Maka Anda tak perlu kaget. Sebab, apabila Anda memesannya, ia akan disajikan dalam bentuk sudah diiris tipis dan siap makan. Nah, itulah beberapa makanan aneh yang terkesan sangat ekstrim dari Negara Korea.

jajanan korea

_{Jajanan Pinggir Jalan *}

Untuk merasakan “jajan pasar” alias jajanan pinggir jalan ala Korea, kita juga bisa menemukannya dengan mudah. Di setiap lorong subway station, di sepanjang jalan di pusat-pusat keramaian, atau juga kadang di pinggir jalan-jalan utama, kita bisa menemukan penjaja jajajan khas Korea. Berikut beberapa foto jajanan pasar di Korea, untuk namanya saya gak tau ya, hahaha… Kalau ada yang salah, dan ada yg lebih tau, silakan saja dikoreksi.

kue bulet-bulet kecil itu, entah apa namanya, isi kacang merah

macem-macem, ada kaya ceriping, wafel, dsb – lokasi di Insadong, Seoul

jajanan yang lain lagi, ada juga rice cake ala Korea, namanya Tteokbokki

GyeRanBang, Korean Egg Cake | 2000 KRW dapet 3

BungeopPang, Korean Cake berbentuk ikan isi kacang merah.
Bisa jadi cetakan ikan-nya di beda penjual beda bentuk, tapi tetep pakemnya bentuk ikan.

Kalau musim panas, jajanan buah segar bisa mudah ditemui di sana.

makanan jepang

sebuah negara dengan kebudayaan yang sangat kuat, bahkan banyak orang dari negara lain yang cinta dengan Negara Jepang karena kebudayaannya yang sangat unik tersebut. Selain kaya dengan kebudayaan, Negara Jepang juga sangat kaya dengan makanan tradisional jepang yang tentunya mempunyai cita rasa yang khas.

Dari berbagai menu makanan jepang ada daftar makanan jepang yang bersifat sebagai makanan ringan atau ada juga menu makanan jepang yang memang di makan agar membuat orang yang memakannya tersebut kenyang dan mendapatkan energi dari makanan tersebut.

Nah, pada kesempatan kali ini halomuda akan mengajak anda untuk membahas tentang makanan khas jepang khusus untuk para pembaca setia halomuda.com, sebuah blog yang membahas tentang makanan, minuman dan wisata kuliner.

Setidaknya ada beberapa macam makanan jepang yang harus anda cicipi apabila anda sedang berkunjung ke Negara Sakura atau Negara Jepang ini. Pada pembahasan kali ini halomuda.com akan membahas tentang makanan tradisional jepang dan juga makanan modern jepang.

Kumpulan Wisata Kuliner Makanan Jepang Yang Wajib di Kunjungi

Mochi

Untuk makanan khas jepang yang pertama ini adalah sebuah makanan yang mempunyai bentuk bulat lonjong dan kaya akan warna seperti warna hijau, kuning, merah dan putih. Bahan dasar atau bahan utama dari makanan khas jepang ini adalah dari beras ketan yang di haluskan kemudian di bentuk bulat lonjong.

Pada saat perayaan tradisional mochitsuki, biasanya makanan khas jepang kue Mochi ini di sajikan. Sensasi yang anda dapat ketika memakan Mochi ini adalah pada saat pertama masuk kedalam mulut, tekstur lembut akan anda rasakan, akan tetapi lama kelamaan akan berubah menjadi agak lengket.

Resep Kue Mochi

Dorayaki

Jenis makanan jepang yang satu ini adalah sebuah makanan atau kue jepang yang menjadi makanan favorit dari tokoh kartun Doraemon. Bentuk dari dorayaki ini adalah berbentuk bulat dan sedikit agak ceper.

Mempunyai rasa yang cukup manis membuat orang dan juga anak-anak suka untuk mengkonsumsi jenis makanan jepang kue dorayaki ini, rasa manis dari kue dorayaki ini di dapatkan karena di dalamnya terdapat madu sebagai bahan kue tersebut.

Resep Dorayaki

Yakiniku

Resep makanan jepang yang ke tiga ini adalah makanan yang mempunyai bahan dasar daging yang di masak dengan cara di bakar atau di panggang saja. Makanan Yakiniku ini biasanya menggunakan daging sapi, daging domba, barbeque dan jerohan.

Bentuk dari resep makanan jepang yang satu ini biasanya di bentuk atau di potong segi empat dan di tusuk kemudian di panggang atau di bakar. Makanan ini berbeda dengan sate yang merupakan makanan khas indonesia, bedanya adalah yakiniku dagingnya di tusuk besar-besar.

Resep Beef Yakiniku

Onigiri

Menu makanan jepang yang berikutnya adalah sebuah makanan yang sangat sering keluar di film-film ninja. Karena biasanya makanan ini di pergunakan orleh orang jepang sebagai makanan bekal.

Bentuk dari menu makanan jepang onigiri ini adalah segi tiga dan agak bulat. Biasanya menu makanan jepang yang satu ini juga di sebut dengan nama omusubi yang tentunya apa bila anda sedang berkunjung ke Jepang maka anda akan sangat mudah untuk mendapatkan onigiri ini.

Teriyaki

Daftar makanan jepang yang kelima ini adalah sebuah makanan yang sangat terkenal di indonesia karena sebuah produk di Indonesia membuat produk makanan yang bernama teriyaki atau Saus Teriyaki.

Saus teriyaki sendiri adalah makanan yang di buat dari sake, kecap asin dan juga gula pasir. Untuk urusan daging, biasanya yang di pergunakan untuk daftar makanan jepang teriyaki ini adalah jenis ikan dan daging.

Soba

Memang benar aneka makanan jepang itu sangat banyak sekali, salah satunya adalah soba yang notabenenya adalah makanan jenis mie yang tentu saja di buat atau berbahan dasar tepung gandum kuda.

Biasanya aneka makanan jepang mie soba ini di campur atau di mix dengan kakesoba atau kuah soba. Uniknya saat kita makan mie soba sampai mengeluarkan suara, hal ini di anggap sebagai pujian kepada orang yang memasaknya.

Ramen

Nah, mie ramen ini salah satu makanan yang sangat populer karena di film-film kartun jepang sangat sering mie ramen ini keluar. Nama lain dari mie ramen ini adalah chuka soba.

Mie ramen ini biasanya di campur dengan kuah kaldu dan juga makanan khas jepang mie ramen ini berisi didalamnya seperti menma, chasiu dan juga irisan daun bawang yang membuat rasa mie ramen lebih gurih.

Okonomiyaki

Contoh makanan jepang yang ke delapan adalah sebuah makanan yang berbahan dasar teupng terigu yang kemudian untuk proses pengolahannya di encerkan dengan menggunakan air dan di mix dengan daging, telur, kol dan kemudian di goreng.

Biasanya contoh makanan jepang yang satu ini di makan dengan kote atau sendok datar yang juga berfungsi untuk membolak-balikkan okonomiyaki saat di penggorengan. Biasanya daging yang di pakai untuk okonomiyaki adalah daging babi dan daging cumi.

Takoyaki

Makanan khas jepang yang bernama takoyaki ini adalah resep makanan jepang yang sangat di gemari oleh banyak orang, terlebih lagi saat ini takoyaki merupakan makanan yang mulai ngetrend di Indonesia. Dengan bentuk bulat-bulat kecil, di rasa takoyaki dapat membuat ciri khas sendiri dalam hal bentuk.

Dengan berbahan dasar tepung terigu yang kemudian di dalamnya di isi dengan daging gurita, tentunya jenis makanan jepang takoyaki ini bisa menjadi makanan cemilan jepang yang sangat lezat.

Sushi

Makanan tradisional jepang yang selanjutnya akan kita bahas ini adalah masakan jepang yang tentunya sudah tidak asing lagi di telinga kita, karena makanan khas jepang ini sangat populer di negara kita Indonesia. Khususnya anak muda banyak sekali yang menyukai makanan sushi ini, bahkan saat ini menjadi tren karena di Indonesia saat ini juga banyak tempat makan yang menjual makanan jepang.

Nasi yang di gulung kemudian di dalamnya berisi makanan laut seperti daging dan sayuran mentah kemudian di campur dengan cuka, garam dan gula merupakan ciri khas dari makanan jepang yang satu ini. Di percaya daging mentah yang terdapat dalam makanan jepang ini memiliki banyak manfaat.

Wasanbon

Makanan terpopuler di Jepang selanjutnya adalah makanan atau lebih tepatnya adalah permen yang mempunyai warna yang sangat beragam. Di Jepang permen ini di sebut dengan Wasanbon yang bahan utamanya adalah gula yang asli berasal dari Negara Jepang.

Ternyata faktanya mengatakan bahwa produk pertanian dalam negeri lebih mahal dari pada produk pertanian yang di ambil dari negara lain. Inilah istimewanya Wasanbon ini yang di buat dari produk gula lokal khas japang yang tentu saja mempunyai rasa yang khas.

Hanabiramochi

Makanan yang satu ini adalah makanan jepang yang di di sana biasa di kenal dengan nama Hanabiramochi yang sepertinya mempunyai arti yakni mochi kelopak bunga. Biasanya makanan jepang yang satu ini di konsumsi pada saat tahun baru, tepatnya pada upacara minum teh yang ada di jepang dan merupakan sebuah tradisi bagi orang-orang jepang dari mulai jaman dulu.

Makanan jepang yang bernama Hanabiramochi ini mempunyai warna dan bentuk yang sangat khas yang di dalamnya terdapat pasta kacang hijau dengan rasa khas Jepang. Jangan salah, ternyata warna dan juga bentuk dari Hanabiramochi ini mempunyai arti yang berhubungan dengan tahun baru di Jepang.

Sakuramochi

Makanan Jepang yang selanjutnya adalah Sakuramochi yang merupakan makanan yang sangat khas di Jepang. Sebenarnya makanan unik yang satu ini sangat mirip sekali dengan mochi yang merupakan makanan yang sudah di jelaskan di poin atas. Di dalam makanan Sakuramochi ini terdapat kacang merah yang mempunyai rasa yang sangat manis.

Untuk bungkus dari makanan jepang Sakuramochi ini menggunakan daun bunga sakura. Dan ternyata setiap tanggal 3 Maret di Jepang makanan ini merupakan sebuah makanan yang wajib, hal ini di karenakan untuk merayakan hari gadis atau biasa di sebut dengan hinamatsuri.

nama nama dalam bahasa jepang 1

Nama Jepang, Japan, Japanese

translate